Tortas
Torta Amor
Fina masa de hoja rellena con manjar, crema pastelera y frambuesas frescas, cubierta con crema chantilly y mermelada de frambuesa.
Torta L'angolo
Bizcocho blanco con nuez, relleno con crema de castaña, manjar y cubierta con crema de castaña más una fina capa de nueces molidas.
Torta Hoja Manjar
Fina masa de hoja rellena con manjar, cubierta con migas de masa mil hojas.
Torta Chocolate
Bizcocho de chocolate relleno con manjar, crema de chocolate, mermelada de guindas ácida, nuez y trocitos de chocolate, cubierta con una fina capa de chocolate.
Torta Cerezo Blanco
Relleno con un suave mousse de chocolate blanco, bizcocho de chocolate negro, mermelada de guindas y mousse de chocolate negro, con un fino baño de chocolate blanco y guindas.
Torta Ligure
Masa de alfajor rellena con manjar, crema pastelera y merengue, cubierta con abundante merengue italiano, chips y trozo de panal de abeja de chocolate.
Torta Carla Lúcuma
Masa mil hojas rellena de manjar y crema de lúcuma, cubierta de chocolate blanco rallado.
Torta Carola
Fina masa de hoja rellena con manjar y crema pastelera, cubierta con un baño de chocolate.
Torta Merengue Soufflé
Base de merengue horneado con almendras tostadas, relleno con mermelada de guindas y mousse de chocolate, ganache, cubierta con crema batida y chips de merengue.
Torta Príncipe Negro
Bizcocho de chocolate, deliciosa mermelada de guinda ácida relleno con suave mousse de chocolate, cubierto con un fino baño de chocolate negro.
Tarta Manzana
Masa quebrada rellena con crema pastelera, manzanas aromatizadas con canela y cubierto con streussel
Torta Tres Leches
Bizcocho blanco en capas relleno con crema pastelera, manjar y remojado con la más exquisita mezcla de leche evaporada, leche natural y leche condensada, cubierta con merengue flambeado.
Panqueque de Naranja
Un delicado panqueque de naranja relleno con una suave crema de naranja- manjar. Con una fina decoración de almendras y fruta caramelizada
Cheesecake
Suave mezcla de queso crema montada sobre una delicada masa quebrada, acompañado de una salsa de frambuesa natural.
Cheesecake Frutos del Bosque
Delicada masa quebrada de chocolate, con mousse de queso philadelphia, berries naturales, decorado con streussel de chocolate.
Cheesecake Pistacho
Delicada masa quebrada con un fino mousse de queso philadelphia y selección de pistachos, decorado con un fino baño de chocolates blanco y negro.
Pie de Limón
Masa quebrada relleno con crema de leche condensada y jugo de limón, cubierta con suave merengue italiano flambeado.
Pie de Naranja
Masa quebrada relleno con crema de leche condensada y jugo de naranjas, cubierta con suave merengue italiano flambeado.
Kuchen de Frambuesa
Suave masa quebrada rellena con crema pastelera y frambuesas, decorada con almendras fileteadas.
Kuchen de Nuez
Masa quebrada rellena con crema de manjar nuez y una cubierta de crocante de nueces.
Kuchen de Quesillo
Mousse de quesillo saborizado con zeste de limón sobre una suave masa de pionono y espolvoreado con azúcar flor.
Kuchen de Trufa
Base de bizcocho de chocolate, coulis de frambuesa y relleno de mousse de chocolate, cubierto con virutas de chocolate.
Kuchen de Yoghurt Arándanos
Mousse de yogurt de piña, con frutos de arándanos, cubierto con gelatina del mismo fruto
Kuchen de Yoghurt Frambuesa
Base de bizcocho blanco relleno con mousse yoghurt frambuesa y frutas naturales y una cubierta de gelatina de frambuesa.
Kuchen de Yoghurt Frambuesa Light
Base de bizcocho light, con mousse de yoghurt frambuesa light y frutos naturales con una cubierta de gelatina light de frambuesa.
